冷蔵庫におもちがあったのでおしるこを作ってみました。

おしるこの作り方ですが、小豆を煮るところから始めるととても手間がかかります。

たくさん作るならいいのですが、一人前だったらコンビニのレトルトを利用しましょう。

今回は、ローソンストア100にあった永谷園の「こく仕立て おしるこ つぶあん」を使用しました。

レトルトのおしるこを鍋に入れ温めます。

網でおもちを焼きます。レンジでもチンできますが、網で焼いたほうが美味しいですよ。

焼いたおもちを鍋に入れひと煮立ちさせます。お椀に盛り付ければ完成です。

美味しいおしるこが簡単にできました。