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たけのこと油揚げの煮物

たけのこと油揚げの煮物

親戚からもらった筍(たけのこ)で煮物をつくりました。


たけのこの柔らかい部分を使っているので口当たりもよく、


少し甘めに煮た汁が油揚げに浸み込んでとても美味しいです。