ジャンクワードドットコム・暮らし、生活百科事典

WordPress無料テンプレート

Movable Type無料テンプレート

HTML5+CSS 無料テンプレート

スロークッカーを購入したら最初にやること

スロークッカーを購入したので、早速ビーフシチューをつくろうと思ったのですが、料理をする前に「目止め」という作業を行う必要があるようです。

「目止め」を行うことにより、臭いやカビを軽減し、ひび割れ、水漏れを防いでくれるとのこと。

ん~ちょっと面倒ですが仕方ないですね!ぱぱっとやってしまいましょう。

内鍋(土鍋)に水を8分目まで入れて沸騰させます。

沸騰したら火を止めて、大さじ2杯の小麦粉を投入してよくかき混ぜます。

スロークッカー目止め

そのまましばらく放置して、冷めたらきれいに洗い流します。

自然乾燥させて完了です。

これでようやくビーフシチューがつくれます。

≪ 「スロークッカー煮込み名人」を買いました! | | ビーフシチューの作り方 ≫

CopyRight 2010-2017 JUNK-WORD.COM(ジャンクワードドットコム) All rights reserved.